15 پیشنهاد ساده و جذاب طرز تهیه کیک برای مدرسه

وقتی صحبت از تغذیه بچه‌ها در مدرسه می‌شود، نگرانی والدین کاملاً قابل درک است. والدین همیشه می‌خواهند مطمئن شوند که بچه‌ها در طول روز انرژی کافی دارند و خوراکی‌هایی که می‌خورند واقعاً مغذی باشند، اما گاهی اوقات، به دلیل مشغله زیاد، دست به انتخاب‌های ساده‌تری می‌زنید که شاید چندان هم ایده‌آل نباشند. خبر خوب این است که با کمی برنامه‌ریزی، می‌توانید خوراکی‌های خانگی خوشمزه و سالمی آماده کنید که بچه‌ها عاشقشان شوند.

اینجاست که آماده‌سازی و طرز تهیه کیک برای مدرسه به کارتان می‌آید. یک کیک خانگی می‌تواند یک میان‌وعده عالی باشد و تضمین کند که فرزندتان مواد افزودنی یا قند اضافی زیادی مصرف نکرده است. برای همین، امروز تصمیم گرفته‌ایم تا یک راهنمای جامع برای انواع طرز تهیه کیک برای مدرسه ارائه دهیم تا دیگر دغدغه تغذیه مدرسه فرزندتان را نداشته باشید و بتوانید یک صبحانه سالم برای مدرسه هم آماده کنید.

15 ایده برای طرز تهیه کیک مدرسه

حالا که اهمیت موضوع را درک کردید، وقت آن است که وارد بخش جذاب کار شویم و با لیست طرز تهیه کیک برای مدرسه آشنا شوید. قرار است در این بخش از مطلب طرز تهیه کیک برای مدرسه، دستورهای مختلف را به شما آموزش دهیم که هر کدام ویژگی خاصی دارند و می‌توانید آن‌ها را به نوبت در طول هفته برای بچه‌ها آماده کنید. هدف ما این است که با چند دستور ساده و کاربردی، طرز تهیه کیک ساده برای مدرسه را به شکلی آموزش دهیم که حتی اگر در پختن کیک تجربه‌ای ندارید، به راحتی بتوانید بهترین نتیجه را بگیرید. در ادامه با دقت این دستورهای پخت را دنبال کنید و امتحانشان کنید تا ببینید کدام مورد با ذائقه فرزندانتان هماهنگ است.

کیک ساده یا کیک صبحانه

این پیشنهاد، انتخابی ساده و سریع و البته مطمئن برای شروع است. یک کیک روزانه که با هر نوشیدنی‌ای دلچسب بوده و برای شروع یک روز انرژی‌بخش عالی است.

مواد لازم:

• آرد سفید: 2 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه
• پتخم مرغ: 3 عدد
• شیر: 1 پیمانه
• روغن مایع: نصف پیمانه
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری
• وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک ساده

طرز تهیه این کیک بسیار آسان است. ابتدا تخم مرغ‌ها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرم‌رنگ شوند. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر الک‌شده را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. مایه کیک را داخل قالبی که چرب و آردپاشی کرده‌اید بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید. این کیک می‌تواند تبدیل به یک صبحانه گرم برای مدرسه شود.

کیک شکلاتی همیشه محبوب

هیچ کودکی نمی‌تواند در برابر بوی خوش شکلات مقاومت کند. این کیک شکلاتی رطوبت خوبی دارد و برای کسانی که به دنبال طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها هستند، بهترین انتخاب است.

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه
• شکر: 1 و نیم پیمانه
• کاکائو مرغوب: نصف پیمانه
• تخم مرغ: 3 عدد
• شیر: 1 پیمانه 
• روغن مایع: نصف پیمانه
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری
• جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک شکلاتی

ابتدا مواد خشک شامل آرد، شکر، کاکائو، بکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ‌ها را بزنید و سپس شیر و روغن را اضافه کنید. مایه را به تدریج به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر لطیفی به دست آید. ترکیب را در قالب ریخته و به مدت تقریبی 45 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد بپزید. این کیک شکلاتی قطعاً یکی از بهترین گزینه‌های طرز تهیه کیک مدرسه ای است.

چیزکیک انار یلدایی

برای مناسبت‌های خاص‌تر مثل جشن‌ها یا اعیاد، چیزکیک‌های کوچک و متفاوت، یک گزینه مجلسی و جذاب محسوب می‌شوند. این دستور کمی متفاوت است و برای تنوع در طرز تهیه کیک برای تغذیه مدرسه عالی است.

مواد لازم:

• بیسکویت پتی‌بور: 1 بسته 
• کره ذوب‌شده: 100 گرم
• پنیر ماسکارپونه یا خامه‌ای: 200 گرم
• خامه صبحانه: 100 گرم
• پودر قند: 3 قاشق غذاخوری 
• پوره انار غلیظ: نصف پیمانه 
• پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه چیزکیک انار

ابتدا بیسکویت‌ها را پودر کرده و با کره مخلوط کنید و کف قالب‌ فشرده کنید. پنیر، خامه و پودر قند را مخلوط کنید و ژلاتین را با کمی آب داغ حل کرده و به مواد اضافه کنید، سپس پوره انار را نیز اضافه و مخلوط کنید. در مرحله بعد مواد را روی بیسکویت‌ها ریخته و اجازه دهید در یخچال ببندد. این دستور خوراکی شب یلدا برای مدرسه، انتخابی بی‌نظیر و جذاب است.

کیک اسفنجی 

کیک اسفنجی به دلیل بافت بسیار سبک خود، نه فقط به تنهایی، بلکه برای تهیه رولت یا کیک‌های لایه‌ای نیز بسیار کاربردی است. این آموزش کیک برای مدرسه به شما کمک می‌کند پایه‌ای قوی برای درست کردن انواع کیک‌ها داشته باشید.

مواد لازم:

• تخم مرغ: 5 عدد
• شکر: 1 پیمانه
• آرد سفید: 1 پیمانه
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
• بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک اسفنجی

زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را با وانیل بزنید تا کاملاً فرم بگیرد و سفت شود. زرده‌ها را با شکر بزنید تا رنگ آن روشن شود، سپس آرد و بیکینگ پودر الک‌شده را به زرده‌ها اضافه کنید. در نهایت سفیده زده‌شده را به آرامی و در سه مرحله به مخلوط اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا پف آن نخوابد. مواد را در قالب 20 سانتی‌متری ریخته و به مدت 35 دقیقه در 180 درجه بپزید. 

کیک هویج خوش‌طعم

کیک هویج به دلیل وجود هویج رنده‌شده، رطوبت بسیار خوبی دارد و یک گزینه مقوی‌تر نسبت به کیک‌های دیگر است. این دستور برای بچه‌هایی که سبزیجات دوست ندارند، یک ترفند خوب محسوب می‌شود!

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه 
• شکر قهوه‌ای: 1 پیمانه
• تخم مرغ: 3 عدد
• روغن مایع: نصف پیمانه
• هویج رنده‌شده ریز: 1 و نیم پیمانه
• دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک هویج

ابتدا تخم مرغ، شکر قهوه‌ای، روغن و هویج رنده‌شده را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر آرد، دارچین و بکینگ پودر را الک کرده و به مایه اضافه کنید. مواد را فقط در حدی که مخلوط شوند هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب ریخته و در دمای 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه بپزید. این طرز تهیه کیک برای مدرسه طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

کاپ کیک وانیلی 

کاپ کیک‌ها به دلیل تک‌نفره بودن و راحتی در بسته‌بندی، گزینه‌های فوق‌العاده‌ای برای تغذیه مدرسه هستند. این کاپ کیک‌های وانیلی پایه تمام کاپ کیک‌های دیگر محسوب می‌شوند.

مواد لازم:

• آرد: 1 و نیم پیمانه
• شکر: 1 پیمانه
• تخم مرغ: 2 عدد
• شیر: نصف پیمانه
• روغن مایع: نصف پیمانه
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کاپ کیک وانیلی

تخم مرغ‌ها و شکر را خوب بزنید تا حجیم شوند، سپس وانیل، شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید. در نهایت آرد و بکینگ پودر الک‌شده را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. مایه را تا دو سوم داخل کپسول‌های کاپ کیک پر کرده و در فر 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. 

کیک وانیلی ساده؛ بدون نیاز به همزن برقی

این دستور مخصوص مواقعی است که عجله دارید و نمی‌خواهید ظرف زیادی کثیف کنید. در این دستور، همه مواد با هم مخلوط شده و کیک شما به سرعت آماده می‌شود. 

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه
• تخم‌ مرغ: 2 عدد
• شیر: 1 پیمانه
• روغن: نصف پیمانه 
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک وانیلی ساده

تخم مرغ‌ها را کمی با همزن دستی بزنید و شکر و وانیل را اضافه کنید، سپس شیر و روغن را ریخته و مخلوط کنید. در نهایت، آرد و بکینگ پودر الک‌شده را با لیسک به آرامی اضافه کنید تا خمیر کاملاً یکدست شود. مایه را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید. کیک وانیلی، یکی از نمونه‌های سریع و فوری کیک ساده برای مدرسه بچه ها است.

کیک سیب و دارچین پاییزی

ترکیب سیب و دارچین همیشه یادآور طعم‌های گرم و دلچسب است. این پیشنهاد طرز تهیه کیک مدرسه ای برای روزهایی که نیاز به انرژی بیشتر است، مناسب به نظر می‌رسد. 

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه 
• تخم مرغ: 3 عدد
• ماست: 1 پیمانه
• روغن: نصف پیمانه 
• سیب خرد‌شده:  2 عدد متوسط
• دارچین: 1 قاشق غذاخوری
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

تخم مرغ و شکر را بزنید، سپس ماست و روغن را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید. سیب‌ها را به قطعات کوچک خرد کرده و با دارچین مخلوط کرده و در آخر به مایه اضافه کنید. مواد را در قالب ریخته و در فر 170 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید. این دستور، بهترین میان‌وعده طرز تهیه کیک برای تغذیه مدرسه در فصل پاییز است.

کیک کدوحلوایی

کدو حلوایی طعمی ملایم به کیک می‌دهد و بافت آن را فوق‌العاده نرم می‌کند. این کیک برای کسانی که به دنبال طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها با مواد مغذی هستند، عالی است.

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه
• پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه 
• تخم مرغ: 3 عدد
• روغن مایع: نصف پیمانه
• جوز هندی: نصف قاشق چای‌خوری
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک کدوحلوایی

تخم مرغ‌ها و شکر را بزنید. پوره کدو حلوایی و روغن را اضافه کنید. در ظرفی دیگر آرد، بکینگ پودر و جوز هندی را مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید و هم بزنید. این مایه را در قالب ریخته و در دمای 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه بپزید. 

کیک باقلوا ایرانی

این میان‌وعده کمی متفاوت است و با اضافه کردن شهد، طعم و عطری شبیه به باقلوا دارد. البته شیره را باید تعدیل کنید تا برای مدرسه بیش از حد شیرین نشود. این دستور به عنوان خوراکی برای اردو که بچه‌ها جنب‌وجوش بیشتری دارند، بسیار مناسب است.

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه 
• تخم مرغ: 3 عدد
• شکر: 1 پیمانه
• ماست: نصف پیمانه
• روغن: نصف پیمانه 
• پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری 
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

مواد لازم شهد باقلوا:

• شکر
• آب
• گلاب
• زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه کیک باقلوا

ابتدا مواد کیک را مانند کیک ساده مخلوط کرده و بپزید. برای تهیه شهد؛ شکر، آب، گلاب و زعفران را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. وقتی کیک کاملاً پخت و کمی خنک شد، شهد ولرم را روی آن بریزید. این طرز تهیه کیک مدرسه ای شیرین و خوش‌عطر، انتخابی خاص و متنوع در میان کیک‌های ساده‌تر است.

کیک گردویی

گردو، منبع خوبی از چربی‌های مفید و پروتئین است، بنابراین افزودن آن به کیک، ارزش غذایی میان‌وعده مدرسه را بالا می‌برد. این آموزش کیک برای مدرسه، یک گزینه پرانرژی محسوب می‌شود.

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه 
• شکر: 1 پیمانه 
• تخم مرغ: 3 عدد
• ماست: 1 پیمانه
• روغن: نصف پیمانه 
• گردوی خردشده: 1 پیمانه
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک گردویی:

تخم مرغ‌ها را با شکر بزنید، سپس ماست و روغن را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید. گردوهای خردشده را در مرحله آخر به آرامی با مواد ترکیب کنید. مایه را داخل قالب ریخته و در دمای 175 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید. 

کیک موزی خوشمزه

وقتی موزها خیلی رسیده و سیاه می‌شوند، بهترین زمان برای استفاده از آن‌ها در کیک است. این کیک بافتی مرطوب و نرم دارد و با طعم شیرینی موز در صورت دلخواه به افزودن شکر در آن نیازی نیست. این یک نمونه از کیک ساده برای مدرسه بچه ها است که هدر رفت میوه را نیز کم می‌کند.

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه
• موز له‌شده: 3 عدد متوسط
• شکر: سه چهارم پیمانه
• تخم مرغ: 2 عدد
• روغن مایع: نصف پیمانه 
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک موزی

موزهای رسیده را کاملاً له کنید. تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده، سپس موز له‌شده و روغن را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مایه را داخل قالب ریخته و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. این پیشنهاد نیز یک طرز تهیه کیک کیک خوشمزه و ساده برای مدرسه است.

کیک یزدی 

کیک یزدی به دلیل استفاده از تخم مرغ بیشتر و داشتن طعم هل و گلاب، بسیار خوش‌عطر است. این کیک معمولاً در قالب‌های کوچک مافین پخته می‌شود که برای تغذیه مدرسه بسیار ایده‌آل است. 

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه
• تخم مرغ: 4 عدد
• ماست: نصف پیمانه 
• روغن: نصف پیمانه
• هل و گلاب: به مقدار لازم 

طرز تهیه کیک یزدی

تخم مرغ‌ها و شکر را با هل خوب بزنید تا کاملاً حجیم شوند. ماست و روغن را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید. مایه را در قیف ریخته و در قالب‌های چرب‌شده مافین بریزید و در فر 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید. این طرز تهیه کیک برای مدرسه عطری فوق‌العاده و خاطره‌انگیز دارد.

براونی

براونی به دلیل بافت چسبنده و شکلات فراوان، یک میان‌وعده بسیار دلچسب و محبوب برای بچه‌ها است. هرچند کمی شیرین‌تر است، اما اگر با درصد کاکائوی بالا تهیه شود، باز هم بهتر از خوراکی‌های شرکتی و فرآوری شده است.

مواد لازم:

• کره: 150 گرم
• شکلات تلخ: (حداقل 60%) 150 گرم
• شکر: 1 پیمانه
• تخم مرغ: 3 عدد
• آرد: 1 پیمانه
• پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه براونی

کره و شکلات خردشده را روی بخار آب یا در ماکروفر ذوب کنید، سپس شکر را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر آرد و کاکائو را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه را در قالب مربعی کوچک ریخته و در فر 175 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید (باید وسط آن کمی مرطوب بماند). این طرز تهیه کیک برای مدرسه بسیار پرطرفدار است.

کیک پروتئینی؛ مناسب ورزشکاران کوچک

اگر فرزند شما فعالیت بدنی یا ورزشی زیادی دارد، این کیک با افزودن پودر پروتئین (بستگی به نوع پودر و دستورالعمل آن دارد) می‌تواند یک میان‌وعده عالی باشد که انرژی پایدارتری فراهم کند. این پیشنهاد، یک روش هوشمندانه برای طرز تهیه کیک برای تغذیه مدرسه است.

مواد لازم:

• آرد جو یا آرد کامل: 1 و نیم پیمانه
• پودر پروتئین (وانیلی یا بدون طعم): 1 پیمانه
• شکر: نصف پیمانه 
• تخم مرغ: 3 عدد
• شیر کم چرب: 1 پیمانه
• بکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک پروتئینی

تخم مرغ‌ها را با شکر و شیر مخلوط کنید. آرد، پودر پروتئین و بکینگ پودر را با هم الک کرده و به مواد مرطوب اضافه کنید و آنقدر هم بزنید که یکدست شود. مایه را در قالب ریخته و در دمای 170 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید. این کیک یک میان وعده ساده با کمترین مواد فرآوری‌شده است.

کلام پایانی

همانطور که دیدید، طرز تهیه کیک برای مدرسه به عنوان میان وعده ساده با کمترین مواد می‌تواند بسیار متنوع و جذاب باشد. یادگیری طرز تهیه کیک خانگی برای مدرسه به شما این امکان را می‌دهد که همیشه یک گزینه مطمئن و سالم در خانه  و مدرسه برای تغذیه بچه‌ها داشته باشید. در مقایسه با تنقلات صنعتی پر از قندهای پنهان و مواد نگهدارنده، یک تکه کیک خانگی که با عشق و دقت تهیه شده، ارزش بسیار بالاتری دارد. با کمی تمرین در اجرای این دستورها، می‌توانید به راحتی طرز تهیه کیک برای مدرسه را به لیست مهارت‌های آشپزی خود اضافه کنید و هر روز یک میان‌وعده عالی برای مدرسه فرزندتان درست کنید.